Boer Boris en de bietjes – een nieuw avontuur

‘Boer Boris en de bietjes’ is alweer het zeventiende prentenboek over de leukste kleine boer van Nederland en Vlaanderen. Inmiddels weet iedereen dat Boer Boris ook de allerbeste boer is. Maar op sommige dagen lukt het zelfs de besten niet. Boer Boris heeft alles geprobeerd, maar de bieten willen niet groeien en hij snapt niet waarom. Hij zit ervan in de put en blijft voorlopig maar in bed. Berend en Sam geven nog niet op. Ze ontdekken dat de bieten ziek zijn en samen met alle dieren op de boerderij gaan ze proberen de bieten beter te maken. Zou de oogst toch lukken?

Boer Boris en de bietjes

Boer Boris is altijd druk in de weer. Maakt hij zich niet druk om zijn dieren dan is het wel om zijn oogst. In dit boek komen heel wat termen voorbij die horen bij een thema als de moestuin en groeien en bloeien. Met woorden als schoffelen, wieden, water geven, mesten leren kinderen weer nieuwe woorden om hun woordenschat te vergroten. We lezen ook over graan, peen, peultjes en prei. Woorden die de kinderen waarschijnlijk al kennen. Maar och Boer Boris en de bietjes is ook wel een vertederend prentenboek.

Berend en Sam gaan voor de zieke bietjes zorgen en zorgen dat Boer Boris even lekker in bed kan liggen. Ook de andere dieren helpen mee! Het is een groot verzorgingsfeest waarbij er heel goed wordt samengewerkt. En door al die inspanningen zijn er gelukkig ook heerlijke resultaten!

Bietenburger

Aangemoedigd door Boer Boris en de bietjes ging ik op zoek naar een recept voor een gezonde bietenburger. Bietenburgers zijn een heerlijk en gezond alternatief voor de traditionele vleesburger. Dit vegetarische gerecht is rijk aan voedingsstoffen en smaakt ook nog eens fantastisch. Hieronder vind je een eenvoudig recept voor het maken van je eigen bietenburgers.

Ingrediënten bietenburger:

• 2 middelgrote bieten, geschild en geraspt
• 1 blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt
• 1/2 kopje panko broodkruimels
• 1/4 kopje gehakte verse peterselie
• 1/4 kopje gehakte ui
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 ei
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 1/4 kopje olijfolie
• 4 hamburgerbroodjes
• Toppings naar keuze (zoals sla, tomaat, augurk, kaas, mayonaise)
• Prentenboek Boer Boris en de bietjes om uit voor te lezen

Bereidingswijze bietenburger:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom de geraspte bieten, kikkererwten, panko broodkruimels, peterselie, ui, knoflook, ei, zout en peper. Roer goed door tot alles goed gemengd is.
3. Vorm het mengsel in 4 gelijke ballen en druk ze plat tot een burger vorm.
4. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de bietenburgers ongeveer 5 minuten per kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
5. Leg de gebakken bietenburgers op een bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10-12 minuten, tot ze goed gaar zijn.
6. Serveer de bietenburgers op een hamburgerbroodje en voeg toppings toe naar keuze. Serveer direct en geniet van je heerlijke zelfgemaakte bietenburgers!

Dit recept is natuurlijk thuis heel goed uitvoerbaar. Mocht je een kookplaatje hebben op school is het natuurlijk leuk om met de kinderen lekkere bietenburgers te maken naar aanleiding van Boer Boris en de bietjes.

Ted van Lieshout en Philip Hopman

Al sinds 2012 werken Ted van Lieshout en Philip Hopman onvermoeibaar aan hun reeks boeken over Boer Boris, Sam, Berend en de boerderij. De twee vormen een waar topduo: Ted ontving in 2009 de Theo Thijssenprijs en in 2022 won Philip Hopman de Max Velthuijsprijs, elk voor hun ontzagwekkende oeuvre.
Boer Boris en de bietjes is het zeventiende prentenboek over de leukste boer van Nederland en Vlaanderen.

• Boer Boris start de motor
• Boer Boris heeft het heet
• Boer Boris een paard voor Sinterklaas

Specificaties Boer Boris en de bietjes

Auteur Ted van Lieshout | Illustraties Philip Hopman | Uitgeverij Gottmer | 9789025777647 | 14 februari 2023 | 32 pagina’s | Meer informatie bij de lokale boekhandel of via deze link bij bol.com*

Welk woord of thema spreekt jou aan in een boek? Klik op een woord en ga naar boeken toe in dit thema!

avontuur boekenserie culturen dieren diversiteit emoties familie fantasie fantasy filosofie geheimen geschiedenis gevoelens gezondheid graphic novel grappig het leven humor jezelf zijn klassieker klimaat kunst liefde maatschappij magie mentale gezondheid mindful mysterie natuur oorlog opgroeien politie prentenboek roman school seizoenen spannend sprookjes sterke vrouw thriller verhalenbundel vriendschap weetjesboek wereld zoekboek

• Over
• Laatste berichten

ellen

Hoi Ik ben Ellen mede - eigenaar van StoerLeesVoer. Ik ben dol op de geur van boeken. Prentenboeken voor de klas en fantasy voor mezelf en alles daar tussenin.
In het dagelijks leven sta ik 3 dagen per week op de leukste Montessori school van Den Haag.
Daarnaast heb ik ook nog een lifestyleblog www.mamascrapelle.nl

Laatste berichten van ellen (alles zien)

• Er zitten 101 kriebelbeestjes in dit boek, een flip-flapboek - 20/04/2024
• Dieren in de stad – een voorleesboek en educatief boek - 16/04/2024
• Eekhoorn en Vogel Kleuren en Tellen – een flapjes prentenboek peuter - 12/04/2024